किसानों को मिलेगा उपज का अधिकतम

स्वतंत्रदेश,लखनऊ:उपमुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य ने कहा है कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों को बढ़ावा देने में नवीनतम टेक्नोलाजी के अत्याधुनिक उपकरणों का अहम रोल है। क्षेत्रीय खाद्य अनुसंधान व विश्लेषण केंद्र लखनऊ ने इस दिशा में कदम बढ़ाए हैं इससे खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण में और तेजी आएगी।

उप मुख्यमंत्री मौर्य के निर्देश परअपर मुख्य सचिव उद्यान व खाद्य प्रसंस्करण विभाग ने क्षेत्रीय खाद्य अनुसंधान व विश्लेषण केंद्र लखनऊ में नवीनतम टेक्नोलाजी के अत्याधुनिक विश्लेषण उपकरणों के माध्यम से खाद्य पदार्थों के विश्लेषण की सुविधा का शुभारंभ किया। क्षेत्रीय खाद्य अनुसंधान व विश्लेषण केंद्र, लखनऊ के सभागार में आर-फेक गवर्निग काउंसिल की 19वीं बैठक अपर मुख्य सचिव एमवीएस रामी रेड्डी की अध्यक्षता में हुई।आर-फ्रेक का मुख्य उद्देश्य किसानों को उनकी उपज का अधिकतम मूल्य दिलाना, उन्हें सस्ती दरों पर परीक्षण व विश्लेषण की सुविधा उपलब्ध कराकर उनकी आय बढ़ाना है। इसमें निदेशक उद्यान व खाद्य प्रसंस्करण विभाग डा. आरके सिंह, अपर निदेशक राज्य कृषि उत्पादन मंडी परिषद, संयुक्त निदेशक पशुपालन, सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा व औषधि प्रशासन आदि शामिल हुए।